Perrine1988

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Verrine de crevettes, avocats, tarama et tuc

Elles font l'unanimité ces verrines - Alain

Recette de cuisine 4.45/5

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recette Verrine de crevettes, avocats, tarama et tuc

Temps de préparation: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

2 Avocats murs (prévoir un 3ème "de secours"),1 Citron,24 Crevettes décortiquées,1 Pot de tarama (moi j'ai pris un grand pour des verrines 9cl),8 Tucs natures,Sel & poivre

Préparation:

Ecraser les avocats en purée, ajoutez rapidement le jus du citron pour l'empecher de noicir. Salez et poivrez. Mettez au frais.

Mettez au fond de chaque verrine 3 crevettes. Puis alternez deux fois une couche de crème d'avocat et une couche de tarama.

Ecrasez un tuc par verrine (inutile de faire de trop petites miettes), et versez les en guise de derniere couche.

Mettre au frais au moins 2 ou3 heures.

NB : les quantités sont données pour 8 verrines 9 cl et peuvent varier considérablement selon la taille des verrines utilisées.

Mots-clés: apéritif, avocat, cracker, crevette, crevettes, mise en bouche, tarama, tuc, verrine, verrine apéritif, verrine apéritif facile, verrine avocat, verrine crevette, verrine entrée, verrine facile

Publié par Perrine1988

Merci !

42 commentaires

Alain

Cela fait plusieurs années que je fais.
Toujours un grand succès.
Je fais avec des petites crevettes grises et j'en mets 6 au fond et 6 à mi-hauteur.
Elles font l'unanimité ces verrines !

jeudi, 27 décembre 2018, 17:24 # -

martine

bonjour dites moi la grosseur des crevettes
merci d'avance

lundi, 07 novembre 2016, 15:40 # -

Invite

Super bon !!!!

samedi, 29 août 2015, 10:47 # -

Suzanne

une bonne recette; facile à concocter, c'est frais, c'est bon !
pour ma part, sans TUC sur le dessus , avec une déco de petites crevettes en guise de dernière couche ...

dimanche, 02 août 2015, 10:57 # -