myriam.benabid

3 Recettes

Cheesecake spéculoos

Servir avec un coulis de fruits

Recette de cuisine 4.75/5

4.8/5 (4 votes)

14 Commentaires

186

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 35 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

200G de spéculoos25Cl de crème fleurette100G de beurre500G de fromage blanc égoutté200G de sucre3 Oeufs1 Cuillère à café de vanille liquide

Préparation:

1) Casser les spéculoos en petits morceaux et passer les au mixer façon chapelure.

2) Melanger le beurre ramolli aux spéculoos.

3) Tapisser un moule a manqué fond et bord de la préparation.

4) Mélanger le fromage blanc, la crème, le sucre, les oeufs et la vanille.

5) Verser le mélange dans le moule.

6) Enfourner 35 mn TH7.

7) Laisser au réfrigirateur au moins 1/2 journée.

Servir avec un coulis de fruits.

Mots-clés: Cheescake, cuisine anglaise

Une portion (env. 160 g) :
Calories 331 kcal Protéines 8,0 g Glucides 35,0 g Lipides 15,9 g

Publié par myriam.benabid

Merci !

14 commentaires

NoNo

Pour donner une idée à Anne-Marie, avec un moule à manqué rond avec charnière 23 cm, le cheesecake avait une hauteur de plus ou moins 2,5cm. Excellente recette, tout le monde a adoré! Frais et très léger...

dimanche, 16 octobre 2016, 12:49 # -

Nicole Le Fl

je fais la tarte au fromage blanc avec une pâte sablée, c'est délicieux mais là je ne vais pas manquer de faire ces cheesecakes pour le régal de ma petite fille! merci!

samedi, 27 septembre 2014, 19:07 # -

tony

c'est très bon mais moi , j'ai fais une petite variante au lieu de speculoos je l'ai fais avec des palets bretons , un vrai délice

samedi, 08 juin 2013, 10:02 # -

D'jo

Je viens de le mettre au frigo j'espère que ce sera bon il me parais un peu mou. On verra

samedi, 01 juin 2013, 13:22 # -

Invité

Dans le four

vendredi, 05 avril 2013, 16:58 # -

doudou

je reviens vous donner mon avis après dégustation....
alors.. alors... mon cheese était bon mais je n'ai pas pu le démouler !!
ma pate a fait comme un peu caramélisé ce qui fait qu'elle est restée accroché au moule !!
la "sauce" était délicieuse légèrement citronnée
la prochaine fois je ferai ma pate un peu plus épaisse et je beurrerai mon moule !
sinon extra !! merci

vendredi, 01 février 2013, 18:09 # -

doudou

mon cheese est au four
recette facile et rapide !!!
je vous dirai ce que ça va donner au gout mais j'avoue avoir trempé mon doigt dans la "sauce" délicieuse !! lool
j'ai juste rajouter du zeste de citron

mardi, 29 janvier 2013, 10:31 # -

Invité

magnifique!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

vendredi, 11 janvier 2013, 17:49 # -

Holymely

C'est dans le four

mardi, 08 janvier 2013, 20:14 # -

Invité

bonne recette. A refaire

mercredi, 02 janvier 2013, 22:14 # -

Votes

- Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5
jessyca black&white a trouvé ça délicieux!.
- Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5
reva a trouvé ça délicieux!.
- Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5
NoNo a trouvé ça délicieux!.
- Recette de cuisine 4.00/5
4.0/5
doudou a trouvé ça très bon.