Mes spaghettis à la bolognaise

Servir avec du parmesan

  • Recette de cuisine 4.50/5
4.5/5 (2 votes)
0 Commentaires
135

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Spaghettis 2 Boîtes de 400g de pulpes de tomates en dés 500 G de boeuf haché 100G de lardons fumés 2 C. À s. D'huile d'olive 3 Beaux oignons 4 Carottes moyennes 2 Branches de céleri Parmesan Thym Laurier 1 Pincée de noix de muscade Sel Poivre

Préparation:

Hacher les oignons, les carottes, le céleri et les lardons.

Les faire revenir dans une poêle avec l'huile d'olive pendant 10 mn.

Ajouter le boeuf haché et le faire dorer en remuant pendant 5 mn. Ajouter le sel, le poivre, le thym, le laurier et la noix de muscade.

Ajouter la pulpe de tomates, porter à ébullition, couvrir et laisser mijoter environ 40 mn.

Faire cuire les spaghettis dans l'eau bouillante salée avec 1 c. à s. d'huile d'olive.


Servir avec du parmesan.

Une portion (env. 300 g) :
Calories 342 kcal   Protéines 15,0 g   Glucides 9,0 g   Lipides 21,0 g  

Publié par

Merci !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

Ils ont envie d'essayer

 135Invité, mollusques et 133 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.