4/4 aux pommes

Une recette de dessert inventive par christitine

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4 Commentaires
157

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

2 petites pommes
50 gr de beurre mou
50 gr de sucre
50 de farine
1 oeuf
1/2 cc de levure
8 gr de rhum
Caramel:
7 morceaux de sucre
1 cs d'eau
1 goutte de jus de citron

Préparation:

1) Préparez le caramel en faisant cuire le sucre avec l'eau et le citron jusqu'à ce qu'il prenne une belle couleur doré puis versez-le dans votre moule (si plat à gratin comme moi tapissez-le de papier sulfurisé).


2) Préchauffez le four à 180°. Pelez les pommes, coupez-les en lamelles pas trop fines et disposez les sur le caramel.


3) Dans un saladier, mélangez le beurre mou avec le sucre puis incorporez l'oeuf, le rhum, la farine et la levure. Une fois votre pâte bien lisse, versez-la sur vos pommes.


4) Enfournez pour 30 à 40 mn, le pique à brochette doit ressortir sec. Démoulez et laissez refroidir avant de déguster.


DSCN2315.JPG



Source : Tendrement Sucré & Fortement Salé




Mots-clés: 4/4 aux pommes, caramel, gâteau aux pommes, pommes, rhum

Une portion (env. 130 g) :
Calories 240 kcal   Protéines 1,3 g   Glucides 29,3 g   Lipides 11,5 g  

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4 commentaires

christitine

Merci Nath51! contente que ça vous ai plu, bonne soirée! Bonne idée le caramel beurre salé, miam!!!

nath51

Realiser ce midi ce gateau est tres bon.
la prochaine fois je le ferais avec un caramel beurre sale
merci pour la recette

cece69

j'adore!!!!!!

 

merci

madissa

j'adore , merci  pour la recette 

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