Tarte au jambon et aux courgettes poêlées

Croustillante

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

2 Courgettes 2 Tranches de jambon blanc 1 Pâte feuilletée 30 Cl de crème fraiche épaisse 3 Oeufs 1 Pincée de noix de muscade Parmesan Fromage râpé Huile d'olive Persil ciselé Sel et poivre du moulin

Préparation:

Préchauffer votre four à 200 °c.


Nettoyer, éplucher et couper les courgettes en fines lamelles. Les faire revenir dans un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées. Poivrer et saler.


Dérouler votre pâte feuilletée et mettre les tranches de jambon. Par dessus déposer les rondelles de courgettes poêlées.


Dans un saladier mélanger la crème avec les oeufs. Ajouter du parmesan râpé et la pincée de muscade. Bien mélanger. Poivrer et saler.


Ajouter cette préparation sur les courgettes. Parsemer de fromage râpé et mettre à cuire 30 min environ.


Parsemer de persil ciselé et déguster bien chaud !!


recette tarte au jambon et aux courgettes poêlées


recette tarte au jambon et aux courgettes poêlées


recette tarte au jambon et aux courgettes poêlées


recette tarte au jambon et aux courgettes poêlées

Une portion (env. 320 g) :
Calories 704 kcal   Protéines 12,9 g   Glucides 32,3 g   Lipides 54,9 g  

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4 commentaires

fanfan79

Super vite fait et délicieux

choupette two

Merci les filles

Kapiluka

Bonsoir Choupette... Soizic a bien raison.... avec une bonne salade.. délicieux.... Besikos..

soizic45

merci elle est très belle ta tarte jambon-courgettes j'aime beaucoup en effet avec une salade parfait merci ma CHOUPETTE des gros bisous

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