Sauce sublime pour poisson (recette thermomix sans thermomix)
Servez chaud en accompagnant de poisson et de légumes, un vrai délice
11 Commentaires
343 
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
5 Feuilles de salade cuite a la vapeur200Gr de crème fraiche1 Cuillère a soupe de jus de citron10 Feuilles de basilicDu persil
Préparation:
Coupez vos feuilles de salade en morceaux et faites les cuire a la vapeur (+/- 20 minutes). Pendant ce temps faites chauffer la crème dans une casserole, émincez les feuilles de basilc et le persil. Une fois la salade cuite versez la creme dans un blender ajoutez y la salade, les feuilles de basilic, le persil et le jus de citron.
Mixez le tout très finement. Vous devais une texture très légére et aérer sans aucun morceaux, a ce moment la transvasez de nouveau la sauce dans la casserole et faite chauffer un peu. Servez chaud en accompagnant de poisson et de légumes, un vrai délice...
Pour 100 g :
Calories 280 kcal
Protéines 1 g
Glucides 2 g
Lipides 28 g
Publié par Cepe04
Merci !
Votes
LMC, Géraldine et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
11 commentaires
Géraldine
Délicieuse sauce, je la fais avec les salades que j'ai sous la mains
Tiphaine07
Un grand classique cette sauce verte et toujours un délice
Nono
Un vrai délice
LMC
par quoi peut on remplacer le basilic car je n'aime pas ça?
Invité
bravo je vous donne (5)*****
doisy
à noter merci pour ta recette
Cepe04
Ah oui ça doit être très bon avec de l'oseille !! Merci pour l'astuce bises
Invité
Ah oui ça doit être très bon avec de l'oseille !! Merci pour l'astuce !! Bises
femme
coucou
je fais souvent ce genre de sauce mais avec de l'oseille qui abonde dans mon jardin
*bises
Cepe04
Merci !! Oui essaie avec de la sal'aide c'est très frais et surprenant un vrai délice !!!