Gaspacho de melon au basilic, citron et vinaigre balsamique

Une recette d'entrée originale par murmuresencuisine

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

1 melon Le jus d’1 citron Quelques feuilles de basilic 2 càc de vinaigre balsamique Poivre

Préparation:



  1. Couper grossièrement le melon en morceaux

  2. Ciseler quelques feuilles de basilic

  3. Mixer au mixeur ou blender le melon, citron, basilic et vinaigre balsamique. Pour avoir un gaspacho mousseux, mixer 5 bonnes minutes.

  4. Poivrer au goût


Pour plus d'informations et conseils, recette à retrouver sur Murmures en cuisine : http://www.murmuresencuisine.fr/toutes-les-recettes/gaspacho-de-melon-basilic-citron-vinaigre-balsamique/







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Une portion (env. 70 g) :
Calories 19 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 1,4 g   Lipides 0,0 g  

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lilie974

Très originales!!!Bravo!! je prend!!

 

Bonne continuation!!

Votes

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    lilie974 a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 209Invité, Invité et 207 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.