Samoussas aubergine et féta

Végétarien

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4 Commentaires
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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 Feuilles de bricks 1 Aubergine 16 Dés de féta 1 Gousse d'ail Un peu d'huile d'olive Graines de sésame Sel et poivre du moulin

Préparation:

recette samoussas aubergine et féta


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Préchauffer votre four à 220 °c.


Couper l'aubergine en deux dans le sens de la longueur et la badigeonner d'huile dolive.


La mettre a cuire 30 minutes environ. Elle doit etre bien dorée.


Prélever la chair et à l'aide d'une fourchette bien la mélanger.


Ajouter y une gousse d'ail hachée, du sel et du poivre.


Couper vos feuilles de bricks en deux et à l'extrémité gauche y mettre 1 cuil à soupe de hachis d'aubergine. Par dessus ajouter 2 dés de féta et poivrer.


Plier les en triangles, mettre un peu d'huile d'olive sur le dessus et parsemer de graines de sésame.


Cuire 10 minutes environ. Vos samoussas doivent être bien dorés.


Déguster chaud à la sortie du four.


recette samoussas aubergine et féta


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4 commentaires

choupette two

Merci noisette c'est très gentil !!

Noisette

testé et plus qu'approuvé, merci pour cette recette toute simple et délicieuse

choupette two

merci marie jo

marie-jo

trop bien plié ses samoussa bravo

Votes

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