Tomates farcies crues
Une recette d'entrée très facile par A table avec Julie
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 tomates 2CS de mayonnaise 3 oeufs durs 70g de thon au naturel 1cc de curry du persil du sel et du poivre du moulin
Préparation:
Faites cuire vos oeufs dans une casserole d’eau bouillante, avec 1 CS de vinaigre, pendant 10 min.
Quand les oeufs sont cuits, passez-les sous l’eau froide pour les refroidir, puis écales-les. Réservez.
Lavez vos tomates et, à l’aide d’un couteau bien aiguisé, coupez la base de vos tomates afin qu’elles tiennent dans l’assiette.
Puis coupez le haut de vos tomates et avec une petite cuillère, évidez-les. Réservez quelques minutes têtes en bas sur un sopalin.
Dans le robot, hachez les blancs et puis les jaunes d’oeuf. Réservez séparément.
Dans un bol, mélangez la mayonnaise, le curry, le persil, le thon émietté, les blancs d’oeuf et 3/4 des jaunes. Salez et poivrez.
Remplissez vos tomates avec une cuillère à soupe, en tassant légèrement.
Décorez avec les jaunes d’oeufs restants et servez bien frais.
Une portion (env. 190 g) :
Calories 142 kcal
Protéines 7,7 g
Glucides 0,0 g
Lipides 7,7 g
Publié par A table avec Julie
Votes
linda oo, Chantal berger et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
7 commentaires
Chantal berger
Facile et délicieuse merci
A table avec Julie
Merci Linda, ravie que ça te plaise
Bonne idée le poivron !!
linda oo
Super pratique recette vite fait bien fait et en plus c'est super bon ! j'avais pas de curry et j'ai mis un peu de poivron et c'est pas mal aussi !
simple et bon comme j'aime bravo !
A table avec Julie
Merci
Invité
tres bonne
A table avec Julie
Oui c'est une entrée super rapide à faire, merci pour ton commentaire
patricia
humm, a faire, bisous