PETITE CREME AU CHOCOLAT

Une recette de dessert chocolatée par dancetaria

  • Recette de cuisine 4.00/5
4.0/5 (1 vote)
0 Commentaires
78

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

250 G de chocolat noir 80 G de sucre en poudre 80 G de beurre 30 Cl de crème liquide 1 Pincée de cannelle ou 1 grosse pincée de gingembre frais râpé.

Préparation:

Chauffer 20 cl de crème avec la cannelle (ou gingembre) et le sucre.


Ajouter le chocolat coupé en morceaux et laisser cuire à petits frémissements pendant 10 mns, en remuant très régulièrement.


Hors du feu ajouter le reste de crème et le beurre coupé en parcelles.


Fouetter bien et répartir dans des verrines.


Placer les crèmes au frais pendant 1 heure et servir froid.

Une portion (env. 120 g) :
Calories 474 kcal   Protéines 4,8 g   Glucides 27,4 g   Lipides 35,7 g  

Publié par

Merci !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

Votes

    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    Hilda a trouvé ça très bon.

Ils ont envie d'essayer

 78Invité, Invité et 76 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

Ça leur plait!