Biscotti al burro
Magnifiques petits biscuits - campanule
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Jaune d'œuf2 Cuillères à soupe de lait100 G de beurre180 G de farine70 G de sucre1 Pincée de sel
Préparation:
Mélanger le jaune d'œuf avec le lait.
Mélanger la farine, le beurre, le sucre et le sel dans une terrine.
Incorporer le mélange œuf/lait. Travailler la pâte pour obtenir une pâte bien homogène. La laisser reposer 30 minutes au réfrigérateur.
Préchauffer le four à 200°.Étaler la pâte sur une surface légèrement farinée et découper à l'emporte pièce des biscuits, les placer sur une feuille de papier sulfurisé ou sur un tapis en silicone.
Faire cuire 5/8 minutes.
Une portion (env. 70 g) :
Calories 286 kcal
Protéines 3,4 g
Glucides 32,2 g
Lipides 14,8 g
Publié par ManueB
Merci !
campanule
magnifiques petits biscuits