Financiers aux amandes
Une recette de dessert moelleuse par Aries
7 Commentaires
214 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
100 G de sucre en poudre100 G de beurre80 G de poudre d'amandes50 G de farine3 Blancs d’œufs
Préparation:
Faire fondre le beurre et le laisser refroidir.
Mélanger le sucre, la farine et la poudre d'amande.
Ajouter les blancs d'oeufs et mélanger.
Enfin, incorporer le beurre à la préparation.
Préchauffer le four 200°C. Verser la pâte dans des moules sans trop les remplir.
Faire cuire 15 à 20 minutes, (cela dépend du four ainsi que la taille des gâteaux). Les financiers sont cuits losqu'ils ont une belle couleur dorée et qu'une lame insérée en ressort sèche.
Avec un café soupoudré de cacao et un financier soupoudré de sucre glace...
Mots-clés: Financiers aux amandes
Une portion (env. 70 g) :
Calories 310 kcal
Protéines 5,6 g
Glucides 22,4 g
Lipides 20,3 g
Publié par Aries
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7 commentaires
Invité
Vraiment bon, avec ce coté à la fois moelleux à l'intérieur et croustillant à l'extérieur, mais pour ma part je trouve que l'ont sent un peu trop les blancs d’œufs. Sinon top !
Invité
Très bonne recette! Avec un peu de caramel vanillé et de l'eau de fleur d'oranger!! yummyyyyy
NANA
TRES BONNE
Invité
merci pour ta recette, ellle est génial
Aries
délicieux vous allez pas être decus.
nageausoleil
J'aime beaucoup ta recette, merci
zoeetnous
hummmm....!