MOUSSE RAPIDE AU CHOCOLAT
Une recette de dessert chocolatée par Mirabelle 54
4 Commentaires
89 
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
200 G de chocolat 5 Oeufs C'est tout ! ! !
Préparation:
Faire fondre le chocolat au bain-marie. Séparez les blancs des jaunes d'oeufs. Montez les blancs en neige ferme. Dans un autre saladier, fouettez les jaunes puis incorporer le chocolat fondu, remuez bien, il deviendra bien lisse puis mélangez délicatement les blancs à ce mélange. Versez dans des coupelles. Mettre au frais 2 bonnes heures et dégustez.
Vous pouvez préparer cette mousse avec du chocolat au lait, ou même du blanc.
Ou alors, trop top, alterner des couches !!
Pas besoin de sucre, ou de beurre.
Une portion (env. 80 g) :
Calories 241 kcal
Protéines 6,8 g
Glucides 18,0 g
Lipides 14,2 g
Publié par Mirabelle 54
Merci !
Votes
- lafeecrochette a trouvé ça délicieux!.
- pentrez a trouvé ça délicieux!.
- ma truffe a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
Mirabelle 54
Ah oui Lanou, tu as raison, Eliott est vraiment trop chou et comme cela on reconnait ma "patte" hi hi hi !
Lanou 59
Ce que jadore a chaque fois quasiment sur vos recettes cest votre chient qui pose derriére, il est trop chou!!
Mirabelle 54
Merci de ta note petite fée : bises
Cette mousse est très aérée et j'évite le beurre pour mon chéri qui est tout mince mais qui a du cholestérol !!
lafeecrochette
Je la prépare avec 6 oeufs mais maintenant j'ajoute un peu de beurre pour plus de fermeté.
A bientôt.