Chouquettes
Une recette de dessert facile et rapide par titelul
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Pâte à choux :
125Ml de lait
125Ml d'eau
125G de beurre
150G de farine
Une pincée de sel
50G de sucre
5 Oeufs
Du sucre cristal
Préparation:
Préchauffer le four à 180°.
Dans une casserole, chauffer l'eau, le lait, le sel, le beurre et le sucre.
Faire chauffer jusqu'à ebullition. Hors du feu, ajouter la farine d'un coup et mélanger jusqu'à obtention d'une boule homogène avec une cuillère en bois.
Remettre sur le feu et désécher la pâte avec la cuillère en bois.
Hors du feu, ajouter ensuite les oeufs un par un en remuant entre chaque avec la cuillère en bois.
Mettre la pâte dans une poche à douille et faire des petites chouquettes sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Recouvrir chaque choux de sucre de cristal et enfourner 15-20 minutes à 180°.
Sortir, laisser refoidir et déguster !
Pour plus d'infos et photos : http://www.petitcheflustine.com/article-chouquettes-110099538.html
Mots-clés: chouquettes
Une portion (env. 140 g) :
Calories 343 kcal
Protéines 8,3 g
Glucides 24,9 g
Lipides 20,8 g
Publié par titelul
5 commentaires
fortino
super bon merci pour cette recette
lile
extra comme recette je vais la tester des que j'ai le temps merci pour l'echange.
Invité
exelent c facil et très bon
oum-maryam5
mmmmiaaammmmm j adore merci
Assaada
Oh!!!les chouquettes qu'est ce que c'est bon!!!!! J´en raffole merci