Riz au lait crémeux
Ma 10ème recette de dessert sur Les Foodies : délicieux!
2 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
100G de riz rond 130G de sucre semoule 4 Cs de crème fraiche épaisse 75Cl de lait.
Préparation:
Rincer le riz dans une passoire, puis le faire cuire doucement dans une casserole en le recouvrant d'eau à niveau ; Mélanger.
Lorsque l'eau a été absorbée par le riz, ajouter le lait et la crème fraiche. Remuer de nouveau.
Laisser cuire à feu doux pendant 25 mn, en remuant de temps en temps ; incorporer le sucre délicatement.
Laisser refroidir avant de servir.
Une portion (env. 270 g) :
Calories 260 kcal
Protéines 8,0 g
Glucides 31,9 g
Lipides 8,0 g
Publié par domi 50
Merci !
2 commentaires
Invité
j'adore ce plat . dès fois je n'attend meme pas qu'il soit frais
ann ju
le riz au lait au grand classique mais c'est tellement bon.