CAKE AU PAMPLEMOUSSE
Ma 10ème recette de dessert sur Les Foodies : n'oubliez pas de laisser un commentaire
3 Commentaires
164 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
3 Oeufs 170 G de sucre semoule 160 G de farine 1/3 De levure chimique 150 G de beurre demi-sel 1/2 Pamplemousse
Préparation:
Préchauffer le four th5 (150°). Dans un saladier, fouetter les oeufs et le sucre jusqu"à ce que le mélange blanchisse. Incorporer la farine et la levure.
Faire fondre le beurre et l'ajouter dans la pate. Bien mélanger. Zester le demi pamplemousse et les plonger dans une eau bouillante pour enlever l'amertume.
Les mettre dans une eau froide ensuite, les égoutter et les sécher. Presser le jus du demi pamplemousse et le mettre dans la pate avec les zestes. Remuer, verser le tout dans un moule à cake beurré et fariné et mettre au four 40 mn.
Une portion (env. 110 g) :
Calories 423 kcal
Protéines 5,2 g
Glucides 46,2 g
Lipides 22,1 g
Publié par solker
Merci !
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- campanule a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
chipi
Suite à une bourde, j'ai du beurre demi-sel donc ta recette tombe bien, il me faut juste le pamplemousse.
campanule
cela doit etre très bon le sucré et l'amertume du pamplemousse,merci pour cette recette
jeanmerode
tres bon cake