Roti de boeuf tendre

Une recette de boeuf originale par CreMina

  • Recette de cuisine 5.00/5
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6 Commentaires
108

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

1 Roti de boeuf de 600 gr. 1 Petit oignon2 Petites carottes Une branche de céleri. Sel poivre 200 Ml de vin rouge 200 Ml de bouillon Huile d'olive. 1 C. À. D de farine ou maizena

Préparation:

Laver et couper en petits morceaux les carottes, l'oignon, la branche de céleri.. Dans 1 wook ou une large poele haute mettre l'huile ajouter les légumes coupé en petit morceaux.. Laisser revenir.


recette Roti de boeuf tendre


Ajouter le roti, saler poivrer.... Laisser prendre le gout.... Mouiller avec le vin... Laisser cuire pendant 10 min... Ajouter le bouillon et laisser mijoter.. Vers la fin de la cuisson mettre 1 c. à. d de farine.. Laisser cuire.


recette Roti de boeuf tendre


jusqu'à ce que le roti soit bien tendre


recette Roti de boeuf tendre


Couper les tranches et mettre la sauce par dessus.


BON APPETIT !


Mots-clés: CAROTTE, CELERI, OIGNON, ROTI, VIANDE

Une portion (env. 230 g) :
Calories 257 kcal   Protéines 6,8 g   Glucides 22,6 g   Lipides 9,0 g  

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6 commentaires

dorlin

fait avec un roti de toro. Super.

pepi

belle recette appetissante!!

CreMina

Merci !!! bizzz

ma truffe

quelle belle sauce,bravo,bizzzzzzz

CreMina

merci Jean .. recette italienne

jeanmerode

belle recette,original avec une bonne sauce au vin rouge

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

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    ma truffe a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    pepi a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    dorlin a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 108Invité, dorlin et 106 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.