Sushis à la fraise et à la prune
Une recette de dessert au lait de coco par so1331
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
Pour une quinzaine de sushis : 100g de riz japonais125cl de lait de coco25cl de lait demi-écrémé35g de sucrearôme vanille (environ 2cuillères à soupe)
Préparation:
Faire bouillir le lait de coco, le lait, le sucre et la vanille.
ajoutez le riz baissez le feu et laissez cuire 30 mn retirez du feu et laissez reposez 5 mn égouttez le riz.
Mélangez bien et laisser refroidir le riz dans un saladier.Couper les fruits en lamelles.
Tremper les mains dans un saladier d'eau froide et former des quenelles de riz.
Disposer les lamelles de fruits sur le dessus.
Servir très frais
Une portion (env. 560 g) :
Calories 398 kcal
Protéines 16,8 g
Glucides 50,5 g
Lipides 5,6 g
Publié par so1331
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