Polée de légumes du soleil

Une recette d'entrée excellente par jeanmerode

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (14 votes)
16 Commentaires
168

Temps de préparation:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (8 personnes):

2 Oignons rougesUne aubergineUne courgetteUn poivron un quart de boule de céleri raveThymOriganPaprikaSelPoivre3 Gousses d ailHuile d olivePersil

Préparation:

Epluchez et émincez les oignons. Coupez en laniéres le poivron. Coupez en gros dés la courgette et l aubergine. Epluchez et coupez en dés le céleri. recette polée de légumes du soleil . Dans un wok ou une grande sauteuse, 2 cuielléres à soupe d huile d olive sur feu vif, mettre les oignons, les laniéres de poivron les dés d aubergines, de courgette, de céleri, thym emiété, gousse d ail écrasées, sel, poivre, paprika, persil haché. recette polée de légumes du soleil . Remuez, faire bien compotez. Servez.

Une portion (env. 110 g) :
Calories 82 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 5,6 g   Lipides 4,5 g  

Publié par

Merci !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

16 commentaires

pepi

bonne bonne recette et...tres jolie oh oh !!bisous

capucine1

Belles couleurs, donne envie; je prends; merci

la tite moi

Des légumes, de la couleur,....je prends. Merci Jean

calamity-jane

j'aime beaucoup mais sans le céleri
bisous

Mamyloula

moi toujours miammiammiam

Veronique

Excellent, je la conseille pour l'avoir essayée

rosinette

délicieux

Vanille & Chocolat

D'habitude mes parents achètent ça à Picard! Je suis sûre que ça serait encore meilleur fait maison! Je prend!

choupette two

jolie poêlée !!

ma truffe

tu nous gates trop ,bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz

Votes

la tite moi, pepi et 12 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (14 votes)

 =  14 votes

Ils ont envie d'essayer

 168Invité, Invité et 166 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.