Panna cota à la mangue
Une recette de dessert facile et rapide par Nhumy
2 Commentaires
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
300ml de crème semi-épaisse entière300ml de lait demi-écremé3CS de sucre glace2g d'agar-agarune belle mangue bien mûre
Préparation:
- Faire bouillir le lait et la crème. Pendant ce temps, éplucher et mixer la mangue avec le sucre glace.
- Diluer l'agar-agar dans 1 CC d'eau froide.
- Ajouter la purée de mangue dans la casserole, bien mélanger et porter de nouveau à ébullition.
- Ajouter l'agar-agar et laisser cuire à feu doux jusqu'à épaississement (léger).
- Verser dans des pots et laisser refroidir puis mettre au frigo au moins deux heures.
Une portion (env. 180 g) :
Calories 123 kcal
Protéines 1,8 g
Glucides 22,1 g
Lipides 0,0 g
Publié par Nhumy
Merci !
Votes
- isabelle a trouvé ça délicieux!.
- Tatie a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
Tatie
j'adore la mangue.à faire.merci.
isabelle
trop bon !!!!!