Cake normand, parfumé!!!!!!!!

Une recette de cake proposée par lydie44

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (9 votes)
18 Commentaires
174

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

4 Pommes,250 Gr de farine, 100 Gr de beurre, +20Gr pour la Cuisson des pommes, 100 Gr de sucre, 3 Oeufs, 1 Sachet de levure alsa, 5 Càs de cidre brut, 5 Cl de calvados, Un peu de cannelle(ou pas)

Préparation:

Laver et couper les pommes en petits morceaux. Dans une poële, faire fauffer les 20 gr de beurre et mettre les pommes à colorer, puis ajouter le calvados, laisser cuire 2 à 3 mn et réserver.


Dans un saladier, travailler le beurre mou avec le sucre pour en faire une crème, puis ajouter les oeufs un à un, puis le mélange farine et levure, puis le cidre, et enfin les pommes. (en laisser quelques morceaux pour mettre sur le dessus de la pâte.) Mélanger bien le tout et verser dans un moule beurré et fariné, et ajouter sur le dessus les morceaux de pommes mis de côté. Enfourné dans un four préchauffé à 210° pendant 10 mn, puis continuer la cuisson à 180° pendant 40 à 45 mn. Démouler et laisser refroidir, puis servir éventuellement, saupoudré de sucre. Bonne dégustation !!!!!!


Mots-clés: Cake, calvados., cidre, normand, pommes

Une portion (env. 220 g) :
Calories 446 kcal   Protéines 8,7 g   Glucides 58,8 g   Lipides 15,2 g  

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18 commentaires

lydie44

Merci, les amies pour vos gentils commentaires. Bisous.

lydie44

Tu as tout à fait raison, Andrée, sert toi donc. Bisous.

Tecumsey

Très beau ce cake Il me fait envie Je garde je vais me le faire ça me remontera le moral Bises

Rosy

Bonjour lydie
J'ai effacé le message mais tu comprendras
Bisous à tout à l'heure
Rosy

lydie44

Dépèche toi, Mamyloula, il n'en reste qu'une petite part. Bisous.

Mamyloula

J'arrive, il est tellement beau qu'il doit être super bon merci

Tatie

il & beau ton cake, merci pour cette recette.5/5.bises.

lyly59

Quelle beau cake , je prends ta recette .(j'ai gagné un colis et dedans il y a du cidre donc j'ai trouvé son utilisation).
Merci pour la recette.

lydie44

merci, Evelyne, bien contente de te retrouver sur le site! Bisous.

melayers

bonsoir ma belle un bon cake miam!! bisou

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  • Recette de cuisine 5.00/5

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