Barquettes à la confiture d'abricot

Elles sont magnifiques.! - choupinette

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

2 oeufs50g sucre50g farineConfiture d'abricot maison

Préparation:

Séparez les blancs des jaunes d'oeufs.

Fouettez les jaunes avec la moitié du sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Battez les blancs en neige avec le reste du sucre.

Incorporez une cuillère à soupe de blancs en neige dans la pâte.

Ajoutez la farine puis le reste de blancs en neige, mélangez délicatement.

Versez la pâte dans vos moules à barquettes.

Enfournez à 180°C, quand les barquettes commencent à colorer, sortez-les du four.

Formez un creux au centre de chaque barquette à l'aide d'une cuillère en bois puis remettez au four pour qu'elles soient bien colorées.

Sortez du four et déposez-les sur une grille.

Faites réchauffer la confiture quelques minutes au micro-ondes puis remplissez les empreintes.

Si vous aimez, venez voir mon blog http ://lacuisinederolly. Over-blog. com.


Mots-clés: abricot, barquette, confiture

Une portion (env. 70 g) :
Calories 171 kcal   Protéines 5,3 g   Glucides 28,0 g   Lipides 3,3 g  

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6 commentaires

fantomas

Bonjour tout le monde
j'ai fait mes gateaux dans des moules mini pizza et j'ai creusé pour former le creux et mis de la compote d'abricots cuit un peu dans le four démoulez laisser refroidir et saupoudrez de sucre glace parfait avec le café

choupinette

Waouuuu! Elles sont magnifiques!
Je garde la recette.

Rolly

Au pire, tu peux essayer dans des moules à financiers.

pepi

tres belles tes barquettes , dommage que je n'ai pas le moule , je prends quand meme ! merci , bizz

lyly59

Elles sont bien réussies.

LoCoquelicot

Plus jolies que les originales.bravo.

Votes

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    5.0/5

    lyly59 a trouvé ça délicieux!.
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    pepi a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    fantomas a trouvé ça délicieux!.

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