Tarte aux pommes et crème d'amandes.

Une recette de tarte sympathique par Tatie

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12 Commentaires
80

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

3 Pommes suffis1 Pâte brisée maison ou toute prête80 Gr de farine80 Gr de sucre cassonade80 Gr de beurre doux80 Gr de poudre d'amandes1 Gros œuf1 Gelée de pommes1 Plat à tarte de 30 cm

Préparation:

préchauffer le four à 220°C = 10 mn.


beurrer et fariner le plat à tarte.


éplucher et couper en lamelles les pommes.


couper le beurre en dés.


mettre au MO à 900°C = 40 secondes.


~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~


Pâte à tarte brisée.


300 Gr de farine tamisée.


1 C à soupe de sucre poudre.


1 Sachet de sucre vanillé.


50 Gr de beurre doux.


1 Peu d'eau tiède.


1 Pincée de sel.


laisser reposer 1 heure.


parsemer de farine sur le plan de travail.


étaler la pâte. Avec un rouleau.


Dans le plat à tarte.


~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~


Dans un saladier mettre :


Le sucre + 1 oeuf. - fouetter -


recette tarte aux pommes et crème d'amandes.


ajouter : le beurre fondu. - fouetter -


recette tarte aux pommes et crème d'amandes.


ajouter : la farine tamisée. - fouetter-


recette tarte aux pommes et crème d'amandes.


ajouter : la poudre d'amandes. - fouetter -


recette tarte aux pommes et crème d'amandes.


La crème d'amandes est prête.


recette tarte aux pommes et crème d'amandes.


verser la crème d'amandes au fond du plat.


étaler avec une spatule plate.


recette tarte aux pommes et crème d'amandes.


ajouter : les lamelles de pommes dessus la couche de la crème d'amandes.


recette tarte aux pommes et crème d'amandes.


Continuer à faire les autres rangées.


recette tarte aux pommes et crème d'amandes.


enfourner la tarte au four. cuisson : à 200°C = 40 minutes.


Au bout de 40 minutes.


démouler à chaud.


badigeonner d'une gelée de pommes.


recette tarte aux pommes et crème d'amandes.


Glisser sur un plat de service.


recette tarte aux pommes et crème d'amandes.


recette tarte aux pommes et crème d'amandes.


** BONNE TARTE AUX POMMES & CREME D'AMANDES **.



Une portion (env. 180 g) :
Calories 526 kcal   Protéines 7,0 g   Glucides 52,5 g   Lipides 28,0 g  

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12 commentaires

gambasliliju

délicieux, très bonne recette

Tatie

bonjour et merci hanor.bises.

hanor

j aimes beaucoup ainsi bizz

Tatie

merci.IANOU.bises.

IANOU

Cela va changer de mes tartes aux pommes,je prends

Tatie

je suis d’accord avec une crème d'amandes.merci à vous toutes.Veronique bises.

Tatie

LoCoquelicot merci. bisous.

Veronique

une bonne tarte aux pommes c'est toujours sympa, mais avec le mélange pommes/amandes c'est encore mieux! merci à toi

LoCoquelicot

J adore pommes amandes ou poire amandes....superbe.

Votes

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