Clafoutis aux mirabelles et son caramel sablé
Superbe ta recette ainsi que ta photo - Tatie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
500G de mirabelles ( de mon congel)
50G de maizéna et 50g de farine
120G de sucre
1S. De sucre vanillé
3 Oeufs
400Ml de lait
6 Ou 7 boudoirs
Pour le caramel sablé
Dans 1 poele mettre 15g de beurre , 1c. À soupe de chapelure , 2 c. D'amandes ou noisettes en poudre. Faire bien dorer et reserver
Faire un caramel au beurre salé en faisant fondre et brunir du sucre , reculer. . . Et mettre 20g de beurre salé lorsque le tout a une jolie couleur , reculer et ajouter un bon filet de creme faiche, mélanger avec le sable
Préparation:
Oup's oup's j'ai mis la recette du caramel au dessus.
clafoutis :
Tapisser le moule de biscuits (boudoirs, petits LU...).
Battre les oeufs avec les sucres, ajouter le lait dilué avec farine maizéna.
Verser sur le moule et y mettre les mirabelles dénoyautées.
Cuire environ 40 mn à 180.
Servir froid ou tiede mais miam miam avec le caramel chaud.trop bon
Pour 100 g :
Calories 119 kcal
Protéines 3 g
Glucides 20 g
Lipides 1 g
Publié par pepi
Ils ont envie d'essayer
Invité, Marie et J-M 3411 et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
15 commentaires
pepi
Merci patalva pour tes visites sur mes recettes ! Bien que ..parfois je suis etoufdie et j'oublie quelque ingrédient ! Ohoh ! Bonne journée
PATALVA
Merci pour ce clafoutis original et parfumé !!!
pepi
merci chaya ! moi aussi j'adore le caramel ainsi et j'ai tendance à le mettre à toutes les sauces en ce moment hi hi bisous !!
Chaya
Ca donne envie et le caramel sablé j'adore !
bisous
pepi
merci janou et tatie ( clin d'oeil pour la photo!!)bisousà vous
IANOU
Très bon clafoutis
Tatie
superbe ta recette ainsi que ta photo. bises.
pepi
merci à vous tous !! bisous les ami(e)s
Mirabelle 54
Bravo Pepi !!!
jeanmerode
super la photo