Brioche tatin

Aux pommes

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 Tranches de brioche 1 Œuf 10 Cl de lait 2 Sachets de sucre vanillé 40 Gr de beurre 2 Pommes golden 1 Boite de lait concentré sucré Glace à la vanille Copeaux de chocolat noir

Préparation:

Mélanger l'oeuf battu avec le lait et 1 sachet de sucre vanillé.


Dans une poêle faire fondre 20 gr de beurre avec le second sucre vanillé.


Tremper les tranches de brioche dans le mélange oeuf lait et les faire cuire. Les disposer dans 4 assiettes individuelles.


Peler les pommes et les couper en fines lamelles. Les mettre à cuire dans le reste de beurre.


Les disposer sur les tranches de brioches.


Mettre à chauffer quelques secondes le lait concentré au micro ondes.


En napper les brioches.


Ajouter une quenelle de glace à la vanille et parsemer de copeaux de chocolat.


recette brioche tatin



recette brioche tatin

Une portion (env. 230 g) :
Calories 486 kcal   Protéines 9,1 g   Glucides 65,7 g   Lipides 15,9 g  

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13 commentaires

choupette two

merci ma petite Huguette !! bisette

hanor

humm a faire merci bizz

choupette two

merci rosy !!

Rosy

voilà ce que j'aime ,tout simple est bon
Comme une brioche perdue aux pommes
délicieux dessert

choupette two

merciiiiii mes amis !!

CarlaMatteo

bravoooooo

marina974

Juste le nom... oorr.. je salive

jeanmerode

belle recette

italmo

TRES BELLE RECETTE

ROSELINE 26

Trop bon !!!! Biz

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