FRICASSEE DE PINTADE ECHALOTES ET CHAMPIGNON S

Magnifique recette vous avez du vous regalez - Notre am❤ur de cuisine

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (12 votes)
13 Commentaires
198

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

3 Ou 4 petits morceaux de pintade 150 Grs de champigons mixte des bois (surgelés)Du beurre de l'huile d'olive Sel poivre2 Cs de cognac 1 Cs de farine 1/2 Brique de creme fraichePersil hache

Préparation:

  recette FRICASSEE DE PINTADE ECHALOTES ET CHAMPIGNON S



DANS UNE COCOTTE AVEC DE L'HUILE D'OLIVE FAIRE REVENIR LES MORCEAUX DE PINTADE PUIS LES ECHALOTES COUPEES EN LAMELLESET LES CHAMPIGNONS.


VERSEZ LE COGNAC ET FLAMBEZ SAUPOUDREZ DE FARINE REMUEZ ET AJOUTEZ UN PEU DE BOUILLON ET LAISSEZ CUIRE.


JUSQU'A CE QUE LA VIANDE SOIT CUITE AJOUTEZ ENSUITE LA CREME LAISSEZ MIJOTER 10 MINUTES A FEU DOUX ET SERVIR PARSEME DE PERSIL HACHE.



  recette FRICASSEE DE PINTADE ECHALOTES ET CHAMPIGNON S



JE L'AI ACCOMPAGNEE DE PETITS POIS POMMES DE TERRE.



  recette FRICASSEE DE PINTADE ECHALOTES ET CHAMPIGNON S


Une portion (env. 90 g) :
Calories 183 kcal   Protéines 13,8 g   Glucides 0,9 g   Lipides 12,0 g  

Publié par

Merci !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

13 commentaires

martine. 62

Belle recette de pintade.
Je ne l'ais pas vue.
Bises

lydie44

Trés bon et beau plat!!!!!

rosinette

olala belle recette

IANOU

Très beau plat, bravo

solker

une bonne recette d'hiver

Veronique

très bonne recette, je prends

katcelau

pintade et champi.miammm super recette l amie !! bizzzz kat

pepi

encore un gros miam , je te la prends , je remplacerais juste la pintade par du poulet , c'est la seule volaille que j'aime !! merci et bisous

campanule

superbe recette,pour affronter le froid
merci ma belle

Notre am❤ur de cuisine

Magnifique recette vous avez du vous regalez

Votes

lydie44, martine. 62 et 10 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (12 votes)

 =  12 votes

Ils ont envie d'essayer

 198Invité, Invité et 196 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.