Crêpe blé noir

Une recette de plat simple et rapide par lolo09

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

400G de farine blé noir1Cs de farine de froment4 Oeufs1/2 L d'eau1/2 L de lait

Préparation:

Mélanger tous les ingrédients et laisser la pâte se reposer 1/2 h.


Si elle colle de trop vous pouvez rajouter 1 cs d'huile.


Garnissez les crêpes d'ingrédients salés ; oeufs, gruyère, jambon, tomate, champignon...


Faites une pâte sucré pour vos desserts et vous aurez le repas breton le plus populaire.


Une portion (env. 270 g) :
Calories 321 kcal   Protéines 10,8 g   Glucides 48,7 g   Lipides 5,4 g  

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