TRUITE AUX AMANDES
Une recette de plat facile par vece helena
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Truites 50G de beurre 50G de farine 100G d'amandes éffilées Sel poivre Citron Persil 1 Càs d'huile
Préparation:
Salez et poivrez les truites vidées. Dans une assiette mettre la farine, passez y les truites pour bien les enrober et faites tomber l'excédent de farine. Faites fondre 20g de beurre avec l'huile, dans une grande poêle, mettez y les poissons à dorer des 2 côtés.
Puis faites les cuire 10 mn à feu doux. Mettez le beurre qui reste à fondre dans une petite poêle, mettez y les amandes à blondir. Versez sur les truites.
Decorez ce plat de citron en rondelles et parsemez de persil haché.
Mots-clés: truite, TRUITES AUX AMANDES
Une portion (env. 50 g) :
Calories 323 kcal
Protéines 7,5 g
Glucides 8,6 g
Lipides 26,2 g
Publié par vece helena
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5 commentaires
vece helena
merci ptitejap pour ce commentaire. bonne journée
Ptitejap
Recette facile et très savoureuse! Je l'ai faite avec des filets de truite surgelés et par conséquent j'ai cuit un peu moins longtemps, c'était délicieux!
vece helena
merci lafeecrochette, bonne journée
lafeecrochette
Recette délicieuse !
Invité
This is a great recipe! I made this dish today and appealed to all members of the household.