Clafoutis brocolis, ricotta, amandes
Une recette de clafoutis maison par Lolotte
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
450 G de fleurets de brocolis (congelés) 250 G de ricotta 2 Oeufs 50 G d'amandes en poudre Amandes effilées Sel Poivre
Préparation:
Décongelez les brocolis selon les indications du paquet ou faites cuire le brocolis frais puis égouttez.
Déposez dans un plat à gratin.
Dans un saladier, fouettez la ricotta avec les oeufs et les amandes en poudre. Assaisonnez et versez sur les brocolis.
Parsemez d'amandes effilées et faites cuire a four préchauffé à 180 C pendant 20-25 min.
Lien : http://blogalolotte.over-blog.com/article-30925238.html
Une portion (env. 280 g) :
Calories 280 kcal
Protéines 17,0 g
Glucides 8,5 g
Lipides 11,3 g
Publié par Lolotte
Merci !
Irène
Délicieux!!