Cailles croustillantes aromatisées
Une recette de plat excellente par jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (2 personnes):
2 CaillesSauce sojaVinaigre de riz4 ÉpicesGingembre en poudreCumin en poudreKetchupSucre en poudrePaprikaHuile6 A 8 feuilles de laitue4 Brins de menthe10Cl de bouillon de volailleSelPoivre
Préparation:
Préparez la marinade, dans un bol : 3 cas de sauce soja, une cas de vinaigre de riz, deux de ketchup, une cac de 4 épices, une de gingembre, une de cumin, une de paprika, deux de sucre en poudre, sel trés peu, poivre. Mélanger bien.
Mots-clés: 4 épices, bouillon de volaille, caille, cumin, gingembre, ketchup, laitue, menthe, sauce soja
Publié par jeanmerode
Votes
christine koleda, Invité et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
19 commentaires
ANA-LAURA
EXCELLANTE LA RECETTE A RENOUVELLER
jeanmerode
merci Christine pour ton commentaire, c est très sympa, bonne cuisine, a bientot
christine koleda
ma meilleure recette de cailles!!!!
à recommander sans modération, en ne changeant rien dans la préparation et cuisson!
Bravo
jeanmerode
merci Poupie,trés heureux que cette recette, vous es plus,bonne journéen,gros bisous
Poupie30
Testé ce soir : excellent ! Je garde la recette de la marinade pour des brochettes de poulet, etc ... Merci de nous faire partager vos recettes !
Calamel josiane
Enfin des cailles désossées ! Je fais la même chose et rajoute du chili .
Invité
Délicieux! J'ai ajouté une cuillère de miel et du piment d'espelette pour la caramelisation et un peu de feu...
jeanmerode
merci christine,d apprecier mes recettes
Dailys
superbes !!
rosinette
très beau plat