Frites au four maison
Une recette de plat très facile par Magalie1975
36 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Kg de pommes de terre (hier, j'ai fait moitié pomme de terre, moitié patate douce), 2 c. À s. D'huile d'olive, 1 c. À c. De paprika, sel et poivre
Préparation:
Aujourd'hui, je vous mets une recette qui est très économique et presque légère que tout le monde adore.
Pour toutes les personnes qui souhaitent s'acheter la fameuse friteuse dans laquelle on doit mettre environ 3 cuillère à soupe d'huile et surtout qui coûte aux alentours de 200 euros, avec cette recette, vous n'aurez plus du tout besoin de cet investissement car en plus, elles ont apparemment le même goût !
D'autre part, cela vous fera un gain de place : un appareil en moins sur votre plan de travail ou dans vos placards.
Préchauffer votre four à 220°C.
Éplucher et couper les pommes de terre sous forme de frites. Les essuyer.
Dans un sac congélateur, mettre les frites et ajouter l'huile d'olive et le paprika.
Bien fermer le sac et secouer énergiquement pour bien mélanger l'ensemble.
Déposer les frites sur une feuille de papier sulfurisée ou sur une feuille en silicone (posée sur une plaque). Bien les étaler.
Mettre au four environ 30 mn, vous pouvez les retourner à mi-cuisson.
Et maintenant, je vous souhaite un bon appétit !
Mots-clés: frites, huile, paprika, pomme de terre, pommes de terre
Publié par Magalie1975
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Invité, Jess08 et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
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36 commentaires
Invité
juste qu'il est déconseillé de faire cuire l'huile d'olive au delà de 180°, c'est mauvais pour la santé, il vaut mieux utiliser l'huile de tournesol ou de colza il me semble! à vérifier!
Disnoah
Je viens tout juste de tester mais avec du cumin car pas de paprika et délicieux et rapide je pense continuer dans la frite maison là je suis conquise . Et ma fille aussi
Invité
parfait, j'utilise cette recette depuis que ma friteuse S.. que je trouvais si géniale est tombée en panne un mois après la fin de la garantie, et surprise, celle de mon fils également, panne identique, plus de chauffage !!!! donc n'investissez pas dans ce matériel à obsolescence bien programmée, de plus au four on peut faire de plus grande quantité, donc tout bénéfice !
Invité
Testé ce soir avec du curry a la place du paprika. Verdict c'est delicieux
Invité
excellent
kataleya
Je teste ce soir avec les moules que j'ai ramasser huuum ça va être booon
SosoKev
A testé ce soir pour mon mari qui n'aime pas le gras merci pour ta recette
mariposa
fait,bon pour la sante, pas gras et très économique merci .
mr goodman
Vraiment facile et super bon !
perez pauline
Je les fait ce soir on verra si il seront bon.... en tout qu'à il sont beau à voir !!!