Riz sauté à la sauce tomate

Une recette de plat sympathique par Michelle Chang

  • Recette de cuisine 4.86/5
4.9/5 (7 votes)
10 Commentaires
361

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (3 personnes):

Ingrédients : (2~3persons)
2 bols de riz froid
1 tomate
1 oignon
2 œufs
1 c. à c. de sel
1c. à c. de poivre noire en poudre
4 c. à s. de sauce tomate
1/2 verre de petit pois

Préparation:



1. Séparez les jaunes et les blancs d'œufs.



2. Battez les jaunes d'œufs et versez-les dans le riz d’un des bols Mélangez bien.



recette Riz sauté à la sauce tomate



recette Riz sauté à la sauce tomate




3. Coupez l’oignon en petits morceaux, la tomate en morceaux.

4. Cuisez les petit pois dans de l'eau chaude, retirez les.



5. Chauffez l'huile à feu vif dans une casserole, ajoutez les morceaux d'oignon, faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient ramollis.



6. Ajoutez les blancs d’ œufs, faites revenir.



recette Riz sauté à la sauce tomate




7. Ajoutez les morceaux de tomate, faites revenir 1~2 minutes, versez la sauce tomate, 2. c à c. de sel, faites revenir encore un peu, retirez du feu.



8. Chauffez 1 C. à C. d'huile dans une poêle à feu vif, Versez du riz froid, faites-le rapidement revenir pour qu’il n’attache pas dans la poêle.



9. Quand il est chaud, versez la sauce dans la poêle et bien mélanger.



10. Ajoutez les petit pois cuits, faites revenir encore un petit instant.



11 Servez- chaud.





Une portion (env. 150 g) :
Calories 97 kcal   Protéines 4,5 g   Glucides 6,0 g   Lipides 3,0 g  

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10 commentaires

Gotham

Je viens de le faire j'ai rajouté de l'estragon et des courgettes grillées c'est très bon!

Michelle Chang

Merci lafeecrochette, J'ai un fan page,
https://www.facebook.com/cuisineabaguette, il y a plus d'information sur la. the next few days, Je vais écrire les recette thaïlandaise.

lafeecrochette

Une belle recette qui me plaît, continues à nous enchanter avec tes plats !

Michelle Chang

Hi, lydie44 ,
Merci,J'ai fait une erreur,C'est pour1/2 verre de petit pois.

lydie44

Ta recette me plait bien, mais dans les ingrédients à la 2ème ligne tu as mis 1/2 de, mais de quoi? Merci pour la réponse.

juarez-baysse josette

un accompagnement bien délicieux!! miam!

Michelle Chang

Merci à vous ! Je vais continuer faire la cuisine et écrire les recette.

Ma truffe 2

ça me plait beaucoup!!!!!!!!!!!!merci bizzzzzzzzzz

rosinette

sympa

cuisinette

un très bon classique. j'aime bien les recettes photos. bravo.cuisinette

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