Cake au thon et aux tomates séchées

Une recette de cake maison par CindySirkis

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Pour la pâte:250g de farine1 sachet de levure3 oeufs10 cl d'huile d'olive13 cl de laitsel, poivre
Pour la garniture :Une boîte de thon (nature)30 g d'olives (vertes ou noires selon goût) 40 g de tomates séchées (à l'huile)

Préparation:

Préparation :


Préchauffez votre four à 180° C.


Dans un saladier, battre les oeuf énergétiquement, y ajouter le lait et l'huile. Bien mélangez.


Ajoutez ensuite la farine et la levure. Salez, poivrez.


Enfin incorporez le thon, les tomates séchées et les olives coupées en petits morceaux, bien remuer.


Versez la pâte dans un moule à cake en silicone. Laissez cuire au four à 180° C pendant 45 minutes environ.


A déguster tiède ou froid, comme entrée ou plat, accompagné d'une salade mêlée par exemple.

Une portion (env. 140 g) :
Calories 431 kcal   Protéines 14,2 g   Glucides 29,9 g   Lipides 25,6 g  

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