Pêches et Mascarpone au caramel salé

Une recette de dessert simple et rapide par Mamyloula

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (10 votes)
23 Commentaires
153

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 Belles pêches10 G de beurre4 Cuillères à soupe de crème de caramel salé250 G de mascarpone1 Sachet de sucre vanilléDe la chantilly (facultatif)Coulis de caramel salé (facultatif)

Préparation:

Pour voir ma recette de chantilly au siphon cliquer ici ou à la main cliquer ici



recette Pêches et Mascarpone au caramel salé



Laver, éplucher les pêches et les couper en cubes.



Faire fondre le beurre dans une peoêle et faire revenir les pêches, puis ajouter les cuillères de crème de caramel salé. Laisser cuire pour faire évaposer une partie du jus.



recette Pêches et Mascarpone au caramel salé



recette Pêches et Mascarpone au caramel salé



Laisser refroidir.



Fouetter la mascarpone avec le sucre vanillé. Jusqu'à obtention d'une crème épaisse.



recette Pêches et Mascarpone au caramel salé



Dans le fond des quatres coupes mettre une partie des pêches et le jus restant (garder des pêches (un peu) pour mettre au dessus).



recette Pêches et Mascarpone au caramel salé



Partager en quatre la mascarponne dans chaque coupe au dessus des pêches refroidies.



recette Pêches et Mascarpone au caramel salé



Ajouter au dessus le reste des pêches et éventuellement finir le jus.



Mettre au frais.



Au moment de servir, Ajouter (facultatif) de la chantilly et au dessus faire une déco avec du coulis de caramel salé.



recette Pêches et Mascarpone au caramel salé



recette Pêches et Mascarpone au caramel salé



Encore mes récoltes :



recette Pêches et Mascarpone au caramel salé



recette Pêches et Mascarpone au caramel salé

Une portion (env. 120 g) :
Calories 305 kcal   Protéines 7,5 g   Glucides 12,4 g   Lipides 23,6 g  

Publié par

Merci !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

23 commentaires

Mamyloula

oh oui miam miam lol bises sarra

sarra

miam miam

Mamyloula

et le caramel salé, ça c'est grâce à Huguette !!!! bises

pepi

Et dire que j'ai failli manquer ce dessert , moi qui adore le caramel salé !!! Un gros miammm accompagné d'un gros bisou

Mamyloula

Merci à toi aussi gros bisous et bonne après midi

vece helena

merci beaucoup pour ce très bon dessert, bonne journée

Mamyloula

oui miam bisous

rosinette

Oh miam!

Mamyloula

Merci Monique gros bisous

italmo

SUPERBE DESSERT

Votes

vece helena, pepi et 8 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (10 votes)

 =  10 votes

Ils ont envie d'essayer

 153Invité, Invité et 151 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.