Mousse chocolat blanc speculos

Une recette de dessert chocolatée par mine13

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

100 Grs de mascarpone 2 oeufs 20 grs de sucre glace 100 grs de chocolat blanc 1 speculos pour le décor des copeaux de chocolat café pour le décor facultatif sauce caramel hersheys facultatif

Préparation:

Faire fondre au bain Marie le chocolat blanc. Une fois fondu mélanger les jaunes d oeufs au chocolat blanc ainsi que le mascarpone fouetté vigoureusement. Montez les blancs en neige en y ajoutant petit à petit le sucre glace.

Une fois monter incorporez à la préparation précédente. Mettre la préparation dans des verres style whisky pour ma part. Emittez le speculos sur les deux verres y ajouter les copeaux de chocolat café dessus ainsi qu une sauce caramel de la marque hersheys.

Réservez au frais 3 heures.


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lili84120

Miam miam

Ils ont envie d'essayer

 91Invité, Invité et 89 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.