jeanmerode

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Rouleaux de prinemps

Servir avec un sauce soja et des graines de sésames grillées

Recette de cuisine 5.00/5

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12 Commentaires

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Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 5 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

5 galettes de riz de 22 cm4 champignons noirune petite carotte5O gr de vermicelles de soja5O gr de grmes de soja2 gambasune cive

Préparation:

recette Rouleaux de prinemps Faire tremper les champignons noirs dans un bol d eau tiéde. Faire cuire a l eau bouillante salée, les vermicelles de riz 4 a 5 minutes, puis les refrdir a l eau glacée. Rapez la carotte. Dans un poele dans une poele avec un peu d huile, les gambas, épluchez-les et émincez-les en lamelles. Emincez la cive. Humecter une galette dans de l eau chaude rapidement, la mettre sur un torchon, la remplir avec les ingredients (bien partager) replier la galette. Renouvellé loperation, jusqu a épuisement des ingredients. Servir avec un sauce soja et des graines de sésames grillées.

Mots-clés: carotte, cive, galette de riz, gambas, germe de soja, rouleau de printemps, vermicelle de soja

Publié par jeanmerode

Merci !

12 commentaires

jeanmerode

merci lafeecrochette

mardi, 26 septembre 2017, 15:48 # -

lafeecrochette

Un délice et simple à faire !

mardi, 26 septembre 2017, 12:06 # -

jeanmerode

cuisine en liberté,j aime pas le nuoc mam,ni l aigre douce des supermarché

mardi, 26 août 2014, 09:04 # -

bitingowl

il serait mieux de servir avec soit une sauce au nuoc mam (toute prête ou faite maison), soit une sauce aigre douce qu'on trouve au rayon exotique dans les grandes surfaces
La sauce de soja telle que n'est en général pas faite pour ça

mardi, 26 août 2014, 08:45 # -