SAUCE BOLOGNAISE

C'est un vrai délice.. - sikirath

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9 Commentaires
89

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

1 Carotte Celeri branche I oignonPersil300Grs de viande hache mixte au choix1 Grosse boite de tomates concasseesSel poivre Piment selon les goutsBasilic

Préparation:

recette SAUCE BOLOGNAISE



Taillez carotte, oignon, celeri, persil en tout petits morceaux et les faire revenir dans l'huile d'olive. Salez poivrez ajoutez le piment selon les gouts et laissez mijoter 5 minutes puis ajoutez la viande et laissez cuire 5 bonnes minutes en remuant pour bien detacher la viande. A ce moment ajoutez la boite de tomates et laissez mijoter avant la fin de la cuisson ajoutez une petite branche de basilic.


recette SAUCE BOLOGNAISE


recette SAUCE BOLOGNAISE


recette SAUCE BOLOGNAISE


recette SAUCE BOLOGNAISE



Une portion (env. 280 g) :
Calories 170 kcal   Protéines 5,5 g   Glucides 8,2 g   Lipides 8,2 g  

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9 commentaires

coccinelle99

Hum presque la même recette que la mienne. Mon petit plus un bouillon de boeuf et 15 cl de bon vin rouge. Top!

lafeecrochette

Une belle sauce !

Gioisa05

Une bonne sauce pour des pâtes !! miam

Mamyloula

belle sauce bises

PATALVA

Bravo , très bonne sauce avec des pâtes " al dente " , on va se régaler . Bisous

fanfan

Bonne sauce avec pleins de saveurs ! Merci , bisous

sikirath

excellente sauce. Mon mari et mes enfants l'adorent. C'est un vrai délice. Merci mamie

Anettes7024

Tout comme Jean, j'adore et je ne m'en lasse pas

jeanmerode

j adore cette sauce

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