Filet de veau aux pâtes sauce mascarpone
Une recette de plat excellente par mimine59
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
400 Gr de filet de veau ou poulet Champignons frais ou conserve 250 Gr de mascarpone Oignons 3 Cas d'huile d'olive 2 Cas de farine Pâtes aux choix
Préparation:
Désolée pour la présentation mais la recette est excellente .
Couper les filets en morceaux, les mettre dans un sac congélation avac la farine et bien secouer le tout pour enrober la viande.
Dans une sauteuse faire chauffer l'huile d'olive et y faire dorer la viande.
Emincer l'oignon et les champignons à la viande.
Saler poivrer et laisser mijoter 10 mn, ajouter un peu si ça colle.
Cuire les pâtes comme indiqué sur le sachet.
Finir en liant la sauce en ajoutant le mascarpone.
Dresser les pâtes dans l'assiette arrêter la cuisson de la viande et l'ajouter aux pâtes.
Et après y a plus qu'à se régaler .
Mots-clés: mascarpone, pâtes, veau
Une portion (env. 350 g) :
Calories 882 kcal
Protéines 56,5 g
Glucides 7,1 g
Lipides 63,5 g
Publié par mimine59
Votes
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4 commentaires
wakanda
a chaque fois j'achete de la mascarpone et je la perds parce que je ne sais pas dans quoi m'en servir, et bien voila une belle idée que je te pique hihi
mimine59
en effet ça tient au corps
guillaume
Testé c'est pas mal du tout mais vive les calories ^^
Mamyloula
a essayer merci