Fondue de poireaux et saumon
Une recette de plat simple et rapide par marylineH
2 Commentaires
110 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 poireaux400 gr de saumon (ici surgelé)SelPoivre1/4 c à c de Paprika doux 4 grosses c à s de crème fraîcheMatière grasse
Préparation:
http://lacuisineenamateur.blogspot.fr/2015/01/fondue-de-poireaux-et-saumon.html#links
Laver et couper les poireaux en rondelles.
Dans une casserole, fondre la matière grasse.Ajouter les poireaux. Sel, poivre et paprika.
Mélanger et couvrir.
Cuire 10 minutes.
Ajouter les darnes de saumon coupées en petits morceaux. Sel, poivre et paprika si besoin.
Poursuivre la cuisson encore 10 à 15 minutes, en remuant de temps en temps.
Incorporer la crème fraîche. Cuire 5 minutes environ.
Servir.
Une portion (env. 250 g) :
Calories 212 kcal
Protéines 22,5 g
Glucides 2,5 g
Lipides 7,5 g
Publié par marylineH
Merci !
Votes
- Anettes7024 a trouvé ça délicieux!.
- pentrez a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
pentrez
J'aime beaucoup
Anettes7024
Hummm ça sent bon jusque chez moi. Bravissimo