Pommes de terre au four au foie gras
Superbe je l'avais zapée cette délicieuse recette - italmo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Pommes de terre4 Tranches de foie gras mi cuitGros selCrème fraicheSel poivre
Préparation:
Préchauffez le four à 200 °.
Dans un plat à four, faites un lit de gros sel. Déposez les pommes de terre en robe de champs dessus et laissez cuire 3/4 -1 h.
Suivant la grosseur.
Sortir les p de terre du four et couper un chapeau. Creusez la p de terre, attention de ne pas abimer la peau !
Ecrasez la chair de la p de terre avec un peu de, sel, poivre et de la crème fraiche.
Répartir la purée dans les p de terre et posez une tranche de foie gras, remettre le chapeau des p de terre et remettre au four 3-4 mn.
Pour mon fils, à la place du foie gras, je lui ai mis des tranches de chevres.
Mots-clés: pommes de terre
Une portion (env. 160 g) :
Calories 365 kcal
Protéines 4,8 g
Glucides 14,4 g
Lipides 28,8 g
Publié par fanfan
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Recettes similaires
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utilisateurs aiment cette recette!
12 commentaires
Lola
Je vais en faire pour noël qu elle superbe recette
Invité
Je vais en faire pour noël merci
italmo
superbe je l'avais zapée cette délicieuse recette
merci bisous
wakanda
il fallait oser. Bravo
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
tres bonne idée jai mes parents qui viennent passer le we jai trouver un menu on va se régaler !!
Carmen
une idée top ces pommes de terre au foie gras, hummmm
Oh la gourmande
Hum des pommes de terre bien gourmandes...
Délices&Saveurs
Une bonne idée de pommes de terre
martine.62
Tu à profiter que je ne pouvais pas me. déplacer !!!!!!
Bisous quand même
rosinette
Miam