Salade Perigourdine a ma façon ! :-)

Une recette de salade simple et rapide par La cuisine du petit nono

  • Recette de cuisine 5.00/5
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6 Commentaires
203

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

Jeunes pousses de salade oignon rouge tomates séchées framboise fraiche ou congeler gesiers de canard figues fraiche magret de canard fumé pain de mie bloc de foie gras une vinaigrette a l'huile d'olive et velours de balsamique !

Préparation:

Faire un petit nid de salade au centre de l assiette, ajouter les lamelle d oignon rouge, les tranches de magret de canard, autour décoré avc les framboises et des quartier de figues, faire revenir les gésiers ds une poêle parsemé sur la salade, a l emporte piece découpé un disque de pain mie, passez le au toaster ou au four qu il sois doré, decouper une rondelle de fois gras posez sur le pain et disposé sur la salade ! Pr la vinaigrette un filet d huile d'olive et de velours balasamique directement sur la salade ! Puis une tomate sechee ds le coin de l assiette !

N oublier pas de poivré et salé les gesiers a la cuisson ! Bonne appetit !


Mots-clés: Salade perigourdine gesier foie gras framboise figue

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6 commentaires

leeloo31410

j'avais pas noté ...

leeloo31410

ça a l'air très bon et surtout c'est bien présenté. Merci

La cuisine du petit nono

La tienne aussi de photo est tres belle !

Notre am❤ur de cuisine

Super assiette! elle est jolie ta photo de profil! bisousss

Anettes7024

Une salade gourmande qui prolonge les fêtes.

Votes

Ils ont envie d'essayer

 203Invité, Invité et 201 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.