TAGLIATELLES AU SAINT - MARCELLIN ET JAMBON DE PARME
Superbe assiette de pates - jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
200 G de tagliatelles1 Petit saint marcellin15 Cl de crème liquide1 Bonne cas de mascarpone ou de crème fraiche épaisse4 Tranches de jambon de parme coupe très finementPoivre
Préparation:
Enlever la croute du fromage. Faire fondre le saint - marcellin dans la creme liquide et le mascarponne. Poivrer. Laisser sur feu doux.
Faire cuire les pates dans un grand volume d'eau sale. Detailler le jambon en lamelles. Egoutter les pates et les melanger a la sauce au fromage. Servir dans des assiettes creuses en parsemant de lamelles de jambon de parme. Bonne gegustation.
Mots-clés: JAMBON DE PARME, SAINT MARCELLIN, TAGLIATELLES
Une portion (env. 170 g) :
Calories 384 kcal
Protéines 17,1 g
Glucides 46,1 g
Lipides 10,2 g
Publié par voh
12 commentaires
Roberto.
C''est très bon. On peut même ajouter une goutte de liqueur de corps de mammouth braisé. C'est encore meilleur.
charles31
Superbe recette de pates, donne des nouvelles de ta santée, bisous charles.
rosinette
belle recette de pâte j adore les pâtes
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
je vais vite lessayer !
Justine-cuisine (ephemer)
hummm trop bon !
Aurmelie
sa donne vraiment envie =)
kiyoshai
miam miam sa donne vraiment envie
Notre am❤ur de cuisine
Miiiammm!
Pompon
Super recette j'adore les 3 ingrédients. A faire
jeanmerode
superbe assiette de pates