Salade d'endives aux noix et sauce au Roquefort

Une recette de salade très facile par Carmen

Recette de cuisine 5.00/5

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11 Commentaires

214

recette Salade d'endives aux noix et sauce au Roquefort

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

3 endives 12 noix (en réserver pour la décoration) 150 g de Roquefort (réserver 20 g pour la décoration) 15 cl de crème fraîche

Préparation:

Passer rapidement les endives sous l’eau, les sécher et les couper en lamelles, si besoin enlever les extrémités et les feuilles abîmées.

Casser les noix.

Dans le bol du mixer, mettre la crème fraîche avec 130g de roquefort et mixer le tout.

Mettre dans un saladier les endives, les noix, ajouter la sauce au Roquefort, mélangez.

Couper en dés les 20 g restant de Roquefort, en parsemer la salade avec les noix réservées. Déguster bien frais.

Cuisine gourmande de Carmencita

Mots-clés: crème fraîche, endive, noix, Roquefort, salade

Publié par Carmen

Merci !

11 commentaires

Annie Beauvieux

excellent.

mercredi, 23 mars 2022, 17:53 # -

Carmen

Merci à vous, chez moi on adore cette salade, bises

mercredi, 18 mars 2015, 00:02 # -

makiace

J'adopte!!!

mardi, 17 mars 2015, 21:09 # -

Anettes7024

Waouw j'adore.

mardi, 17 mars 2015, 17:26 # -

jeanmerode

de belles recettes d endives

mardi, 17 mars 2015, 16:50 # -

Notre am❤ur de cuisine

J'aime beaucoup

mardi, 17 mars 2015, 16:11 # -

bouledogradin

simple pas chere j adopte! merci

mardi, 17 mars 2015, 14:58 # -

katcelau

un regal hummmmmm !!!bizzz kat

mardi, 17 mars 2015, 14:24 # -

Votes

makiace, Annie Beauvieux et 5 autres ont voté.

Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (7 votes)

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Ils ont envie d'essayer

214Invité, zouzou77990 et 212 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

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J' ai 61 ans et la chance d'être une mamie de 4 petits enfants que j'adore et que je peux voir souvent puisque nous habitons la même ville.

Fourme d'Ambert, gorgonzola.les amandes, la crème caramel au beurre salé, le bleu, le chèvre, Le chocolat, lecture les thrillers, les brownies, les cheesecakes, les mots croisés., les plats cuisinés avec le reblochon, noisettes, noix pistaches.La souris d'agneau.le cinéma

autruche, biche, chevreuil, et ces pauvres petites bêtes, je préfère les voir en liberté que dans mon assiette, kangourou, L' hypocrisie, la bêtise humaine, la méchanceté, la viande crue, le poisson crue berkkkk, les abats, les envieux, les extrémistes