Feuilleté chèvre lard
Servir avec une salade- une salade de chou à la chinoise pour moi
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Rouleau de pâte feuilletée8 Tranches fines de lard fumé1 Bûche de fromage de chèvre1 Jaune d'œuf Poivre
Préparation:
Coupez la pâte feuilletée en 8 parts.
Coupez la buche de chèvre en 8 parts.
Enrouler chaque crottin de chevre dans une tranche de lard.
J'ai fixé avec des 1/2 cure-dents mais ce n'est pas nécessaire.
Déposer les crottins ainsi emballés dans la poêle et faites les revenir 2-3 minutes de chaque coté. Poivrez.
Déposez les morceaux de chèvre au centre de chaque part de pâte feuillette.
Refermez chaque morceau de pâte en petit ballotins et bien fermer.
Badigeonnez le ballotin avec l'œuf.
Mettez au four environ 15 min.
Servir avec une salade- une salade de chou à la chinoise pour moi....
Bon appétit !
Une portion (env. 110 g) :
Calories 446 kcal
Protéines 11,8 g
Glucides 27,9 g
Lipides 30,1 g
Publié par Catalina
Merci !
Votes
- cec5690 a trouvé ça délicieux!.
- Oh la gourmande a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
Oh la gourmande
Oh trop tentant ces petites choses...
Notre am❤ur de cuisine
Ils sont tres beaux!
cec5690
sa dois être très bon