Cocktail de fruits de mer au riz

Avec un peu d'ail et d'échalote, c'est un régale - ॐ Cindy ॐ

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (5 votes)
8 Commentaires
277

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

500 gr de cocktail de fruits de mer surgelé200 gr de riz1 verre de vin blanc sec2 grosse cuill. à soupe de crèmeQuelques feuilles de persil2 cuill. à soupe d'huile

Préparation:

Faire bouillir une casserole d'eau et y faire cuire le riz le temps indiqué sur le paquet.


Pendant ce temps, dans une grosse poêle faire chauffer l'huile puis faire revenir les fruits de mer non décongelés. Lorsqu'ils ont rendu leur eau la retirer à l'aide d'une cuillère à soupe et la remplacer par le vin blanc. Laisser cuire quelques minutes, puis ajouter la crème fraîche et le persil ciselé. Porter à ébullition quelques secondes.


Servez bien chaud accompagné du riz.



Retrouvez toutes mes recettes sur mon blog (c'est ici)


Mots-clés: fruits de mer, riz

Une portion (env. 290 g) :
Calories 506 kcal   Protéines 32,0 g   Glucides 52,4 g   Lipides 11,6 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

8 commentaires

Carole

Suivi la recette super bon merci à vous continuer

Brigitte

Merci pour la recette. Je n'avais pas de vin blanc mais avec crème fraîche et persil, c'était bon quand même. Un petit plus au niveau du goût aurait été en effet bien : vin blanc ou peut-être curry ? Au goût de chacun

Invité

j'ai ajouté du curry et de l'ail pour un peu plus de peps

ॐ Cindy ॐ

Avec un peu d'ail et d'échalote, c'est un régale !

Bri

Un délice

makiace

Tout simple mais tout bon!

Anettes7024

Bonne idée

kiyoshai

un bon plat

Votes

Bri, Carole et 3 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (5 votes)

 =  5 votes

Ils ont envie d'essayer

 277Invité, Invité et 275 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.