Fondue de poireaux

Pour accompagner viande, poisson, potage ect....

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 Beaux blancs de poireau. Huile d'olive ou beurre. Sel, poivre,25 Cl de crème semi épaisse

Préparation:

Couper finement les blancs de poireau.


recette Fondue de poireaux


Mettre l'huile ou le beurre dans un wok, chauffer et y jeter les blancs de poireau émincés. Saler, poivrer.


recette Fondue de poireaux


Bien les faire revenir.


Verser la crème, couvrir et laisser cuire à votre convenance et mélangeant de temps à autre puis découvrir et faire réduire.


recette Fondue de poireaux


recette Fondue de poireaux


Servir avec des poissons, des crustacés, du lard, sur un potage de poireau.... Comme par exemple ici avec mon espadon au cury : pour voir la recette cliques ici


recette Fondue de poireaux


ou cliques ici pour le potage.


Ma glysine


recette Fondue de poireaux


Ma cascade lol.


recette Fondue de poireaux


La passion actuelle de ma petite fille.


recette Fondue de poireaux




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Mots-clés: poireau

Publié par

Ça a l'air bon !

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18 commentaires

Mamyloula

Refait aujourd'hui bisous à tous

Mamyloula

Bisous oh la gourmande, tu dois bien porter ton nom lol !!!

Oh la gourmande

J'adore les poireaux...Merci pour le partage de tes photos...Sympa l'élevage d'escargot.

Mamyloula

Merci à tous bisous

marylineH

Très bon la fondue de poireaux , tu fais un championnat de courses escargots? J'adore tes photos à chaque fois bisous

Notre am❤ur de cuisine

Trés jolie ta fondu de poireau j'en fait beaucoup et jai fait des adeptes avec, belles photos, profitez bien bisoussss

fanfan

J'adore ! Bisous

pentrez

Je fais souvent et c'est très bon. Je mets souvent au départ un oignon saucier à revenir dans l'huile d'olive. Beau jardin!

kekeli

c'est bon, ça !

makiace

Tres belle ta fondue! J'adooore les poireaux!
Bizzzz

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