Pate sauce bolognaise de merguez

Une recette de plat inventive par Notre am❤ur de cuisine

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12 Commentaires
196

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

des nouilles lustucru1 brique de coulis de tomate2 ails hachés1 échalote haché4 merguezEpices ( origan, basilic, marjolaine, sel, sucre, poivre)

Préparation:

Je fait cuire mes pate dans un grand volume d'eau salé, comme indiqué sur le sachet, je les égoutes et les reserves.


Je fait revenir dans le fond de ma casserole avec un peu d'huile, les ails, l'échalotte, j'ajoute les merguez, une fois qu'elles sont colorés, je verse dessus le coulis de tomate, 1 sucre, et j'assaisone avec les épices, je laisse mijoté 10 min a feux doux et je verse mes pate dessus, puis le fromage rapé.


recette Pate sauce bolognaise de merguez


recette Pate sauce bolognaise de merguez


Mots-clés: Pate sauce bolognaise de merguez

Une portion (env. 100 g) :
Calories 197 kcal   Protéines 12,3 g   Glucides 8,5 g   Lipides 10,4 g  

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12 commentaires

Alexandre DARQUY

Moi je fais pareil sauf que je mets 50%haché de bœuf et 50% de merguez en ôtant le boyau de celles ci.
Sauce tomates mûries au soleil sel poivre piment d espelette et basilic. Je laisse mijoter tout doucement 1heure.
Pendant ce temps je fais mes tagliatelles maison ????

Notre am❤ur de cuisine

Merci ma chérie bisousss

Mamyloula

un beau plat de pate bises

Oh la gourmande

Hum super originale comme idée j'adore;

Anettes7024

Pourquoi pas? Miam miam.

Notre am❤ur de cuisine

On a eu des invités du coup j'ai fait avec ceux qu'on avait dans le frigo et ils se sont battu pour avoir une deuxième assiette

Cuisineplaisir

La merguez doit apporter un petit aspect piquant qui ne doit pas être désagréable

italmo

belle idée la bolo merguez

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