Crème aux oeufs et griottes
Superbe mais moi je change les griottes en abricots - katcelau
8 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 l de lait6 oeufs125 gr de sucreGriottes Cassonade + chalumeauCaramel liquide
Préparation:
http://lacuisineenamateur.blogspot.fr/2015/05/creme-aux-oeufs-et-griottes.html#links
Préchauffer le four à 120°.
Mélanger les oeufs et le sucre.Ajouter le lait et mélanger au fouet.
Verser le caramel liquide dans le fond de chaque ramequin (quantité selon vos goûts)et remplir avec la préparation dessus.
Cuisson au bain- marie dans le four pour 45 minutes environ. (la crème est ferme, vérifier avec la pointe d'un couteau,) (j'utilise le lèche frites du four comme plat)
Laisser refroidir avant de mettre au frigo, pour quelques heures.
Au moment de servir, saupoudrer de cassonade et passer le chalumeau.
Publié par marylineH
Merci !
8 commentaires
marylineH
Mdr Eliseetmoi.... pis quand c'est pas mûr, on a mal au ventre mdr
elisetmoi
Troooooooooooooop bon , je l'ai faite avec cerises rouges du jardin oui parce vertes ça l'aurait pas fait
Catalina
un délice
katcelau
superbe mais moi je change les griottes en abricots!!!bizzz kat
rosinette
Comme jean
jeanmerode
une bonne creme,super avec les griottes
Notre am❤ur de cuisine
Sa a l'air bon
italmo
de belles petites crèmes aux griottes