jeanmerode

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Carrelet romarin,paprika,piment d espelette

Une recette de plat sympathique par jeanmerode

Recette de cuisine 5.00/5

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12 Commentaires

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recette Carrelet romarin,paprika,piment d espelette

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

Un carrelet de 650 gr environfarinebeurrehuileun cittronune cas de paprikaune de romarinpiment d espelettesel

Préparation:

Videz et nettoyez le carrelet. recette Carrelet romarin,paprika,piment d espelette Dans un plat creux mélangez bien 3 cas de farine, le romarin, le paprika, une cac de piment d espelette, sel. Coupez en quartiers le citron. Mettre sur feu vif une grande poele a poisson avec deux cas d huile. Passez le carrelet dans la farine aromatisée des deux cotés, secouez-le pour enlever l excédent de farine. recette Carrelet romarin,paprika,piment d espelette Faites cuire le carrelet, des deux cotés. Jetez l huile de cuisson. Baisser le feu a doux ajoutez 40 gr de beurre et le jus de deux quartiers de citron. Dressez dans un plat de service, le carrelet arrossez de beurre au citron. Parsemez de piment d espelette. recette Carrelet romarin,paprika,piment d espelette Autour deux quartiers de citron. Servez.

Mots-clés: beurre, carrelet, citron, paprika, piment d espelette, romarin

Publié par jeanmerode

Merci !

12 commentaires

jeanmerode

merci Lauranou, pour ton genil commentaire,c est sympa,bonne cuisine,a bientôt,gros bisous

dimanche, 11 octobre 2015, 16:21 # -

Lauranou

Très bon et joli carrelet cuit avec toutes ces épices principalement du piment d'Espelette que j'aime aussi dans ma cuisine.merci beaucoup Jean.Bisous

dimanche, 11 octobre 2015, 13:07 # -