Tarte provençale
Une recette de tarte proposée par Cuisineplaisir
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Huile d'olive 1 oignon 1/2-1 poivron jaune 2 tomates 3 œufs 2 càs de Philadelphia (ou crème fraîche) sel poivre fromage râpé/émietté plus ou moins doux de caractère . selon goût olives anchois.
Préparation:
Préchauffer le four à 180°C (th6).
Abaisser la pâte dans un moule à tarte beurré, piquer le fond à la fourchette...
Précuire la pâte environ 5-10 min au four... Selon la pâte choisie (avec haricots ou pas). Ôter du four.
Dans une poêle chaude, faire revenir l'oignon et le poivron coupé en fines lamelles.
... Avec 1 trait d'huile d'olive.
Ajouter ensuite les tomates en petits morceaux.
Battre 2 œufs avec 1-2 càs de Philadelphia (ou crème), du sel et du poivre.
Verser dans le fond de tarte.
Parsemer de fromage.
Poser la préparation poivron-tomate-oignon au milieu.
Garnir de quelques anchois et de olives.
Cuire environ 12-15 min.
Une portion (env. 370 g) :
Calories 632 kcal
Protéines 21,9 g
Glucides 3,7 g
Lipides 54,8 g
Publié par Cuisineplaisir
8 commentaires
Pompon
Très jolie tarte...Belle présentation.
makiace
Très belle ta tarte...
Cuisineplaisir
Catalina
magnifique
Notre am❤ur de cuisine
Super tarte bravo bisous
italmo
très jolie salade ensoleillée
bisous
Cuisineplaisir
Merci elle a été très appréciée
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
quelle belle tarte ensoleillé !!!!